INGREDIENT

Avena Sativa Kernel Flour (Hafermehl)

Avena sativa

Lindernd und verdickend
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Produkte mit diesem Inhaltsstoff

Hafer wird schon seit tausenden von Jahren zum Beruhigen der Haut verwendet. In den 1930ern wurden die heilenden Eigenschaften von Hafer und dessen Extrakten immer bekannter und so verwendete man sie immer häufiger in Kosmetika.

Beschreibung

Beschreibung

Der Anbau von Hafer als Nahrungspflanze begann in Europa in der Bronzezeit. Danach verbreitete sich dieser Trend über die ganze Welt. Da Hafer kaltem Klima standhält, sind vor allem Länder wie die USA, Kanada, Weißrussland, Finnland, Polen und Deutschland die Hauptproduzenten. Wir erhalten unser Haferschrot und Hafermehl von einer britischen Firma in Cheshire, die schon seit über 400 Jahren auf das Mahlen von Hafer spezialisiert ist.

Obwohl Hafer vor allem als Futtermittel für Tiere eingesetzt wird, kann auch der Mensch von seinen Qualitäten profitieren. Da das Haferkorn in seinem natürlichen Zustand eine lange Kochzeit hat, sind heutzutage vor allem Haferflocken sehr beliebt, da sie einfacher zuzubereiten sind. Haferflocken, die mit Wasser aufgegossen werden, erzeugen eine kühlende und beruhigende Flüssigkeit, die Hafermilch genannt wird. Diese verwenden wir auch in einigen unserer Produkten.

Hafer ist eine tolle Kalzium-, Eisen- und Vitamin B1 Quelle. Er ist reich an langkettigen Kohlenhydraten und enthält mehr Eiweiß und Lipide (Fett) als andere Getreidesorten. Hafer enthält Polysaccharide, die gelatineartig werden, wenn man sie mit Wasser mischt und hinterlassen einen schützenden Film auf der Haut. Außerdem enthält Hafer Avenanthramide, eine Art Antibiotikum, das von Pflanzen produziert wird und dem das Getreide den beruhigenden Effekt zu verdanken hat.

Avena Sativa Kernel Flour (Hafermehl) ist in diesen Produkten enthalten
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